Menu do almoço oferecido a Suas Majestades
Informação não tratada arquivisticamente.
Nível de descrição
Documento simples
Código de referência
PT/BPARJJG/AL/CMHRT/192
Tipo de título
Atribuído
Título
Menu do almoço oferecido a Suas Majestades
Datas de produção
1901-06
a
1901-06
Dimensão e suporte
1 documento, papel.
Âmbito e conteúdo
Menu do almoço oferecido pela Câmara Municipal de Horta ao rei D. Carlos e à rainha D.ª Amélia, nos Capelinhos, no dia 1901-06-30.--------cracascanja de galinhapeixe cozido com molho de alcaparrasredondos de vaca com tuberasguisado de frango à portuguesasalada de lagostapeixe assado com molho de trufassalada mêléeperdiz diplomáticaovos reais, manjar real e doces sortidosvinhos: do Pico, Madeira, Porto, Champagne.
Condições de acesso
Comunicável.
Cota atual
C3.
Idioma e escrita
Português.
Características físicas e requisitos técnicos
Estado de conservação: regular.
Publicador
l.sousa
Data de publicação
27/06/2024 15:07:10