Problema do pão
Nível de descrição
Documento composto
Código de referência
PT/BPARPD/ACD/GCPDL/00043
Tipo de título
Formal
Título
Problema do pão
Datas de produção
1954-01-15
a
1968-07-29
Dimensão e suporte
1 pt.
Âmbito e conteúdo
Trata-se de correspondência sobre este assunto: sobre a utilização de farinha oferecida pela Cáritas a instituições de assistência; sobre o peso e qualidade do pão; o ofício de 1958. 08.25 é relativo ao fornecimento de pão aos navios de guerra. Segundo o ofício do presidente da comissão executiva da Junta Geral do Distrito Autónomo de Ponta Delgada, de 1955.11.07 foi a partir deste ano e segundo a Portaria mº 15.243 de 8 de Fev., que se passaram a requisitar análises relativas à panificação e moagem.
Cota atual
2282
Características físicas e requisitos técnicos
Regular
Data de publicação
05/12/2019 16:02:49