Menu do almoço oferecido a suas majestades
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Nível de descrição
Documento simples
Código de referência
PT/BPARJJG/AL/CMHRT/02
Tipo de título
Atribuído
Título
Menu do almoço oferecido a suas majestades
Datas de produção
1901-06
a
1901-06
Dimensão e suporte
1 documento, papel.
Âmbito e conteúdo
Menu do almoço oferecido pela Câmara Municipal de Horta ao rei D. Carlos e à rainha D.ª Amélia, nos Capelinhos, no dia 1901-06-30.--------cracascanja de galinhapeixe cozido com molho de alcaparrasredondos de vaca com-----guisado de frango à portuguesasalada de lagostapeixe assado com molho de trufassalada-----perdiz diplomáticaovos reais, manjar real e doces sortidosvinhos: do Pico, Madeira, Porto, Champagne.
Condições de acesso
Comunicável.
Cota atual
C3.
Idioma e escrita
Português.
Características físicas e requisitos técnicos
Estado de conservação: regular.
Data de publicação
22/01/2016 12:04:48